皆さんはベーグルを食べたことはありますか？
食べたことはなくても、輪っか状の特徴的な形を一度は見たことはあるのではないでしょうか？
一見パンとは見た目も味も大きく変わりません。しかし、パンと比較するとカロリーや脂肪分が低く、ヘルシーであること、また保存が長くできることから、注目を集めているのがベーグルです。
そんな注目のベーグルですが、東京・勝どきに大人気のベーグル専門店があるということなので行ってきました！
基本情報
東京都中央区勝どき4‐10‐5 としの荘103
都営大江戸線 勝どき駅 A3a出口より徒歩約5分
営業時間：水・金 AM7:00～売り切れまで
日 AM10:00～売り切れまで
定休日：月・火・木・土
テイクアウトのみ
美味しくいただくまでの流れ
行列に並んで朝活
こちらのお店は大変な人気店なので、ベーグルを豊富に取り揃えていても早いうちに売り切れてしまうことも多々あります。いろんなベーグルが売り切れる前に購入したいのであれば、行列に並ぶ覚悟は必須です。
私は4月の日曜の開店１時間前には並び始めましたが、なんと先客が27組ほど…！皆さんのベーグルへの熱がすごいですね！
そんなに人気なんだね！ますます食べてみたい！！
並びすぎて待てない！！買う前におさかな食べちゃお！
実は行列に並ぶのは2回目でした。11月と4月に一度ずつ、どちらも日曜の開店1時間前から並び始めました。行列に並ぶといっても、もちろん店内ではなくお店の外で待つので、気候や気温の影響を大きく受けてしまいます。11月の朝は凍えるような寒さもあるからか、先客は6組ほどでした。4月は幾分温かくなってきたからか、早い時間から並ぶ人が多い印象でした。
春や秋の過ごしやすい時期は、外で並びやすいのでその分先客も多いことが予想されます。
開店後は店内に2人ずつの入店となるので、購入できたのは並んでから約2時間後でした。
また行列が他のお店の入り口前に及んでしまわないように注意書きが書かれている場所があるので、マナーを守って並びましょう。
ついに購入！インスタ映えできるバリエーション！
店内は狭く、ちいさなショーケースに色とりどりのベーグルが所狭しと並んでいます。
ガラスのショーケース越しからお好みのベーグルを決め、購入したいベーグルを店員さんへ伝えて取っていただくスタイルです。
固定メニューの他に、季節限定で変わるメニューもあるので、季節ごとに訪れてみたいですね～！
私が4月に購入したベーグルはこちらです！
写真左上から
・抹茶C.Cと苺
・白あんクリームと苺
・かぼちゃ生ハムとカラフルポテト
・自家製あんバター
・TOFU C.C
写真にはないですが、ノーマルな米粉ベーグルも一つ購入しました。
どれも美味しそうで選べないという方は、店員さんへおすすめを聞くと優しく教えてくれます！
また購入したベーグルは紙袋に入れて渡されるので、手提げ袋を持参した方が無難でしょう。
おすすめベーグル・インスタ映えベーグル
私の個人的おすすめベーグルはこの3つです。
・TOFU C.C
・自家製あんバター
どれも珍しい組合わせですよね。
TOFU C.Cは豆腐とクリームチーズのペーストにフルーツをミックスしたもので、冷やすとデザート感が強くなって更に美味しいです！
冷凍保存方法
ベーグルはすぐ食べても美味しいですが、意外と満腹感があり、購入したものすべてを食べきれない場合もあります。そんなときは冷凍することで保存できます。
冷凍したベーグルを食べる時は、半日前に冷凍庫から冷蔵庫へ移動させて解凍させます。
食べる時はレンジで1～2分ほどチンすると生地がモチモチになって美味しいです。
時間に余裕がある方は、中身の具材を一旦取り除き、生地だけをレンジで温めてから具材を戻してみてください。具材の冷たさをキープしつつ、生地は熱々モチモチになるので更に美味しいです！私はこのやり方で温めています！
まとめ
いかがでしたでしょうか。
行列必至の大人気ベーグル店タヌキアペタイジングですが、長い行列の後は美味しいベーグルをいただけます。
朝早くに起きて、ベーグルを購入する休日も素敵な朝活になりそうですね！皆さんもぜひお気に入りのベーグルを見つけてみてください。
それではまた！
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